随着消费升级，中国逐渐成为国际化程度最高的酒类市场。尤其是伴随红酒、特色啤酒这两个板块的增长，饮料酒多元化消费格局会越来越明显，使得消费者有了更多选择空间，对白酒的冲击会越来越大，消费升级和国际化的发展背景使未来白酒产业的竞争会更加激烈。　...

随着餐饮市场迎来大闸蟹热潮，黄酒也常作为“辅餐”同时出现。然而，今年在大闸蟹上市期间，黄酒在华北市场却有些不温不火。“十一”过后，北京商报记者走访北京多家烟酒店以及商超渠道和餐饮渠道发现，目前在北京市场销售的黄酒主要有3种，分别是浙江古越龙...

与“女生天生半斤酒量”的坊间传言不同，男性始终站在酒类消费市场的前端，但这一状况似乎正发生改变。北京商报记者近期调查发现，无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，越来越多以女性为目标的酒类产品出现在各大商超的货架上。零卡路里、果香、优雅等吸引女性注意的...

富邑旗下的美国纳帕谷葡萄酒品牌璞立酒庄，近日在深圳正式发布了2018新年份葡萄酒。富邑方面表示，中国消费者的日渐成熟以及需求量的增长，给予了高端进口品牌更多的发挥空间。而通过细化旗下各品牌的形象定位，拓展富邑在华品牌阵容，对企业在华渠道布局...

小品牌恶性竞争,红酒挑选靠眼缘　　我国葡萄酒消费市场尚处培育期,进口酒今年首超国产酒　　超市里进口葡萄酒琳琅满目,网上进口葡萄酒的宣传天花乱坠,消费者挑选时纯靠“眼缘”。国内的进口葡萄酒渠道、品牌碎片化比较严重,消费者不懂酒。就现在来讲,中...

新西兰科学家们使用化学指纹技术来科学地证明葡萄酒的原产地是否与标签一致。　　什么是葡萄的“指纹”呢？虽然某些葡萄酒产区受到过分追捧，被说得如何天花乱坠，但是不可否认葡萄酒的“出身”真的很重要。因此该项研究的重点就在于描绘产区风土的“指纹”。...

对于进口葡萄酒而言，仍处于碎片化阶段的中国葡萄酒消费市场正迎来“百花齐放”的良好契机。近期，众多原本在中国市场比较小众的进口葡萄酒品牌，正呈现出活跃的姿态。无论是与京东这样的主流平台合作，还是联合中国经销商寻求机会，进口葡萄酒频繁进入，迎合...

每逢夏日，来一杯爽口的啤酒，是许多人的选择。市场上可供选择的啤酒品牌有很多。国外的有百威、喜力、嘉士伯、麒麟等，而中国的青岛、燕京、雪花也是蜚声中外，更不要说每个地方都有自己的特色啤酒。看起来啤酒品牌很多很分散，但实际上全球啤酒业是一个高度...

“最盼望有一个组织替我们农民工说话办事，自从山谷有了工会，我们就可以安心工作了。”近日，在山东蓬莱拉菲蓬莱酒庄务工的王某感慨道。据悉，面对当地在葡萄酒产业务工的800多名农民工，蓬莱市总工会不仅建起各级工会组织，还把“娘家”的维权、技能提升...

游客在张裕百年地下大酒窖参观。YMG记者　唐克　摄　　在中国乃至整个亚洲，没有哪一座城市像烟台这样，因为一个芬芳四溢、魅力四射的产业而享誉天下。　　作为亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，世界七大优质葡萄海岸之一，在烟台，小葡萄串起了大产业...