美国每日科学网站发表过题为《欧洲谁喝酒最多?》的报道称,在一周时间里,你会喝多少酒?如果你身处东欧,你可能会喜欢伏特加;如果你生活在南欧,你可能最喜欢红酒;而那些在更北边的人经常饮用啤酒。调查结果显示,欧洲国家的男性饮酒量几乎是女性的两倍,中欧和东欧女性饮酒最少。爱尔兰人总体饮酒最多。豪饮在葡萄牙最为普遍,英国位居第二。在北欧国家,丹麦人总体酒精饮品消费量最高,而周末豪饮在挪威男性中最普遍。
爱尔兰生产着世界上著名的啤酒品牌——健力士黑啤酒,可以说爱尔兰酿造啤酒的历史悠久,酿造出的啤酒酒质上乘,口感很受消费者的喜爱。
除了健力士黑啤酒,爱尔兰著名的啤酒品牌还有:基尔肯尼爱尔兰啤酒,有着焦糖、水果和焙焦麦芽的味道;吉尼斯啤酒,由鼎鼎大名的帝亚吉欧公司出品,是世界上最成功的啤酒品牌之一,在近100个国家都有销售,吉尼斯啤酒每年的销售量高达8500万公升,它的一大特色是带有显著的烧烤风味,这种风味是由未发芽的大麦经过烘烤后带出来的。